Tous les articles de la catégorie sandwichs

Vous êtes brouillé.e avec la rentrée ? On est deux (milliards). Pour rimer et se mettre en joie, je vous partage donc cette petite recette de sandwich au tofu brouillé ! L’inspiration est celle du « tamago sando » que je vous avais présentéLire la suite

Il était temps pour moi d’arrêter d’acheter des tortillas/wraps emballées dans du plastique… Même occasionnel, cet achat m’enquiquinait : me retrouver avec une poche en plastique à réutiliser (j’en ai déjà tellement, que je lave, fais sécher, réutilise…) et constater que laditeLire la suite

« Le thon, c’est bon ! » Vous aussi vous avez grandi en consommant régulièrement du thon, ou plutôt des miettes de thon en conserve ? Peut-être que vous ne vous êtes posé que récemment la question de comment le remplacer, peut-être que pasLire la suite

Cette semaine, mon cerveau a refusé de se remettre dans la configuration télétravail + travail scolaire + enfant à la maison du printemps dernier. A la place, on a décidé de se lancer dans une semaine à thème : les sandoichi, autrementLire la suite

Ce n’est pas le premier croque-brioche que je poste ici, mais le dernier datait quelque peu… Or j’adore ça : préparer une brioche maison nature, peu sucrée, et l’utiliser pour préparer quelque chose qui se situe à mi-chemin entre le sandwich etLire la suite

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé un bon sandwich. Il faut dire que le pain est assez peu présent chez moi : comme nous n’en mangeons pas de manière systématique pour accompagner les plats ni au petit-déjeuner, en général jeLire la suite

Parfois (pas souvent), il arrive que je parvienne à réunir plusieurs critères pas si courants dans mon quotidien : me retrouver seule pour déjeuner un dimanche, avec du temps devant moi, personne d’autre à contenter, un frigo bien garni (et un magazineLire la suite

Petit coup d’oeil par la fenêtre… Oui, bon, on va faire des croques, non ? Ca semble un tout petit peu plus indiqué qu’une grande salade à pique-nique pour ce week-end. Mais rien n’empêche de faire entrer le printemps – voire l’été,Lire la suite

OK, il fait tout moche dehors, mais on a quand même le droit de manger des tomates. Elles sont enfin goûteuses, locales, et de saison ! La salade de tomates, c’est encore un peu brrrr (d’ailleurs, j’aime pas ça), mais le sandwichLire la suite

Au cas où cela vous aurait échappé, le burger-frites est tendance ! Nooon, ne me remerciez pas, je sais que mon rôle consiste aussi à vous donner de quoi converser dans les dîners mondains… Le burger est fashion, donc, surtout s’il estLire la suite